老年人容易有眼部方面的疾病，所以平時應該多注意眼睛的保養(yǎng)，那么老年人保護眼睛攝取那些營養(yǎng)最好呢？

很多老年人容易因為一點點刺激就流淚不止，般來說，如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上，就能引起淚道狹窄或阻塞，導致淚腺分泌出過多淚水。

因此，愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素B2的食物，主要有魚肝油和各種根莖食物如胡蘿卜、紅薯、山藥等。也可使用一些抑制淚腺神經的藥方，如天仙子方：天仙子(藥店有售)3克，生甘草6克，紅棗8個。用水煎汁服用，每日2次，頭、二汁分開服，兩次相隔3小時。但要注意天仙子有毒，但此方中用量小，同時配以甘草等以解毒，因此服后不致產生毒副作用。

還有就是，大部分老年人眼睛抗菌能力差，眼睛最容易出現(xiàn)發(fā)炎、感染的情況。可能是因為上火，也可能是因為老年人體內缺少維生素B2和C，這時就要多吃點敗火和富含維生素B2和C的食物。

可以自制點荸薺甘蔗飲來敗火。具體做法是：將60克荸薺和60克甘蔗洗凈去皮，放在鍋中加水煎湯，每天喝2~3次，每次喝一個小茶杯的量就足夠。出行的老人可以在出門前，一次性多做出點，灌在小瓶子里，隨時喝一點。

老年性白內障發(fā)病率很高，70歲以上人群發(fā)病率在70%～80%